https://www.youtube.com/watch?v=Jbokwv0Tldw
Publicado el 31/7/2012
VÍDEO ELABORADO EN EL MARCO DE TRABAJO DE CAMPO. POR ESTUDIANTES DE TERCER AÑO DE LA FACULTAD DE MEDICINA(UNIDAD DOCENTE ASISTENCIAL SAINT BOIS), DE LA UNIVERSIDAD DE LA REPÚBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY.ORIENTADO A ESCOLARES DE TERCER Y CUARTO AÑO CON EL FIN DE PROMOVER LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE DE ACUERDO A LOS CRITERIOS ESTABLECIDOS POR EL MINISTERIO DE SALUD DE LA REPÚBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY.ESTABLECIDOS EN LAS DENOMINADAS GUÍAS BASADAS EN ALIMENTOS(GABA).
Las
Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA) son un instrumento educativo que
adapta los conocimientos científicos sobre las recomendaciones nutricionales y
composición de los alimentos, en mensajes prácticos que facilitan la selección
y consumo de una alimentación saludable a las personas sanas mayores de dos
años.
Mantenga su salud realizando
diariamente una alimentación variada que incluya alimentos de los seis
grupos.
Los
grupos de alimentos que deben estar presentes en los diferentes tiempos de
comida a lo largo del día son: cereales y leguminosas, verduras y frutas, leche
y quesos, carnes y huevos, grasas y dulces, acompañados siempre de abundante
agua.
Es
importante incorporar preparaciones variadas tanto en las cuatro instancias de
comidas diarias, como a lo largo de la semana.
Coma con moderación según las porciones indicadas en cada grupo de
alimentos para mantener un peso saludable.
Existen
recomendaciones específicas sobre el número y tamaño de las porciones de cada
uno de los grupos de alimentos que se necesitan consumir a lo largo del día.
Estas porciones se establecen de acuerdo al grupo a que pertenece la persona:
niños, adolescentes, embarazadas, adultos y adultos mayores.
El comer
de acuerdo a la pauta de consumo indicada colaborará con el mantenimiento de un
estado nutricional saludable que se puede medir utilizando el índice de masa
corporal.
- See more at:
http://www.cardiomovil.com.uy/blog/gu%C3%ADas-alimenticias-basadas-en-alimentos-gaba#http://www.cardiomovil.com.uy/blog/gu%C3%ADas-alimenticias-basadas-en-alimentos-gabasthash.Twz6jjFd.dpuf
